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            <title>Marco Campanella vom Eden Roc Ascona zum Koch des Jahres gekrönt</title>
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            <description>&lt;p&gt;&lt;p&gt;Marco Campanella hat die Auszeichnung "Koch des Jahres 2025" erhalten. Er ist Chefkoch des Restaurants "La Brezza" im Hotel Eden Roc in Ascona. Der Gastronomieführer Gault Millau zeichnete den 32-Jährigen mit 19 von 20 möglichen Punkten aus.&lt;/p&gt;
&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/marco-campanella-vom-eden-roc"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968556/104931726/7ba8f3b0bd863a51686d67ddd02355e1/standard/download-9-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Mon, 30 Sep 2024 14:34:04 GMT</pubDate>
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            <itunes:subtitle>Marco Campanella hat die Auszeichnung "Koch des Jahres 2025" erhalten. Er ist Chefkoch des Restaurants "La Brezza" im Hotel Eden Roc in Ascona. Der Gastronomieführer Gault Millau zeichnete den 32-Jährigen mit 19 von 20 möglichen Punkten aus.
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            <media:description type="html">&lt;p&gt;&lt;p&gt;Marco Campanella hat die Auszeichnung "Koch des Jahres 2025" erhalten. Er ist Chefkoch des Restaurants "La Brezza" im Hotel Eden Roc in Ascona. Der Gastronomieführer Gault Millau zeichnete den 32-Jährigen mit 19 von 20 möglichen Punkten aus.&lt;/p&gt;
&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/marco-campanella-vom-eden-roc"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968556/104931726/7ba8f3b0bd863a51686d67ddd02355e1/standard/download-9-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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            <title>CLEANFEED: Marco Campanella vom Eden Roc Ascona zum Koch des Jahres gekrönt</title>
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            <description>&lt;p&gt;&lt;p&gt;Marco Campanella hat die Auszeichnung "Koch des Jahres 2025" erhalten. Er ist Chefkoch des Restaurants "La Brezza" im Hotel Eden Roc in Ascona. Der Gastronomieführer Gault Millau zeichnete den 32-Jährigen mit 19 von 20 möglichen Punkten aus.&lt;/p&gt;
&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-marco-campanella-vom-eden"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968566/104929912/415e1a8699eff94ec95603efc1157ad3/standard/download-11-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Mon, 30 Sep 2024 14:04:11 GMT</pubDate>
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            <itunes:subtitle>Marco Campanella hat die Auszeichnung "Koch des Jahres 2025" erhalten. Er ist Chefkoch des Restaurants "La Brezza" im Hotel Eden Roc in Ascona. Der Gastronomieführer Gault Millau zeichnete den 32-Jährigen mit 19 von 20 möglichen Punkten aus.
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            <media:description type="html">&lt;p&gt;&lt;p&gt;Marco Campanella hat die Auszeichnung "Koch des Jahres 2025" erhalten. Er ist Chefkoch des Restaurants "La Brezza" im Hotel Eden Roc in Ascona. Der Gastronomieführer Gault Millau zeichnete den 32-Jährigen mit 19 von 20 möglichen Punkten aus.&lt;/p&gt;
&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-marco-campanella-vom-eden"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968566/104929912/415e1a8699eff94ec95603efc1157ad3/standard/download-11-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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            <title>CLEANFEED: Gastronomie - Le chef Silvio Germann, du Mammertsberg, cuisinier...</title>
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            <description>&lt;p&gt;Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par le&amp;nbsp;Gault&amp;amp;Millau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du Mammertsberg, face à la gare de Freidorf. Le Lucernois a repris les lieux en octobre 2022, avec pour prestigieux partenaire Andreas Caminada. Le restaurant se niche dans une bâtisse centenaire et compte une douzaine de tables.&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-gastronomie-le-chef"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968571/88971265/8d6d2ee627d654b0e29b81a64198ddbc/standard/download-7-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Mon, 25 Sep 2023 12:48:33 GMT</pubDate>
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            <itunes:subtitle>Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par leGaultMillau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du...</itunes:subtitle>
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            <media:description type="html">&lt;p&gt;Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par le&amp;nbsp;Gault&amp;amp;Millau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du Mammertsberg, face à la gare de Freidorf. Le Lucernois a repris les lieux en octobre 2022, avec pour prestigieux partenaire Andreas Caminada. Le restaurant se niche dans une bâtisse centenaire et compte une douzaine de tables.&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-gastronomie-le-chef"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968571/88971265/8d6d2ee627d654b0e29b81a64198ddbc/standard/download-7-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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            <pubDate>Mon, 25 Sep 2023 12:46:51 GMT</pubDate>
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            <title>CLEANFEED: GaultMillau: Silvio Germann erhält Auszeichnung "Koch des Jahres...</title>
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            <description>&lt;p&gt;GaultMillau Schweiz vergibt die Auszeichnung "Koch des Jahres 2024" an Silvio Germann vom Restaurant Mammertsberg in Freidorf TG. Der 33-jährige Koch und sein Team haben das Restaurant Mammertsberg erst vor einem Jahr eröffnet. Im Interview mit Keystone-SDA spricht Germann über seine Küchenphilosophie.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-gaultmillau-silvio"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968575/88971093/e805229d62072116c6a98fd5be8b264a/standard/download-14-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Mon, 25 Sep 2023 11:50:00 GMT</pubDate>
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            <media:description type="html">&lt;p&gt;GaultMillau Schweiz vergibt die Auszeichnung "Koch des Jahres 2024" an Silvio Germann vom Restaurant Mammertsberg in Freidorf TG. Der 33-jährige Koch und sein Team haben das Restaurant Mammertsberg erst vor einem Jahr eröffnet. Im Interview mit Keystone-SDA spricht Germann über seine Küchenphilosophie.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-gaultmillau-silvio"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968575/88971093/e805229d62072116c6a98fd5be8b264a/standard/download-14-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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            <title>GaultMillau: Silvio Germann erhält Auszeichnung "Koch des Jahres 2024"</title>
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            <description>&lt;p&gt;GaultMillau Schweiz vergibt die Auszeichnung "Koch des Jahres 2024" an Silvio Germann vom Restaurant Mammertsberg in Freidorf TG. Der 33-jährige Koch und sein Team haben das Restaurant Mammertsberg erst vor einem Jahr eröffnet. Im Interview mit Keystone-SDA spricht Germann über seine Küchenphilosophie.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/gaultmillau-silvio-germann-erhalt"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968580/88926314/36d9c89d276eed19ea52e28668a95f82/standard/download-16-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Mon, 25 Sep 2023 11:50:00 GMT</pubDate>
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            <media:description type="html">&lt;p&gt;GaultMillau Schweiz vergibt die Auszeichnung "Koch des Jahres 2024" an Silvio Germann vom Restaurant Mammertsberg in Freidorf TG. Der 33-jährige Koch und sein Team haben das Restaurant Mammertsberg erst vor einem Jahr eröffnet. Im Interview mit Keystone-SDA spricht Germann über seine Küchenphilosophie.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/gaultmillau-silvio-germann-erhalt"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/64968580/88926314/36d9c89d276eed19ea52e28668a95f82/standard/download-16-thumbnail.jpg" width="75" height=""/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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            <title>CLEANFEED: GaultMillau: Tanja Grandits erhält Auszeichnung "Koch des Jahres"</title>
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            <description>&lt;p&gt;GaultMillau Schweiz vergibt die Auszeichnung "Koch des Jahres" bereits zum zweiten Mal an Tanja Grandits vom Restaurant "Stucki" in Basel. Gleichzeitig erhält sie neu 19 statt 18 Punkte. Sie gehört damit als einzige Frau zu den acht besten Küchenchefs des Landes. Mit Keystone-SDA sprach sie über die Auszeichnung, ihre Küchenphilosophie und darüber, warum es so wenig Spitzenköchinnen gibt.
&lt;p&gt;0:00-1:38 Geschnittener Beitrag ohne Bauchbinden&lt;br&gt;
1:42-2:56 Rohmaterial Schnittbilder&lt;br&gt;
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            <pubDate>Mon, 07 Oct 2019 12:00:00 GMT</pubDate>
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            <itunes:summary>GaultMillau Schweiz vergibt die Auszeichnung "Koch des Jahres" bereits zum zweiten Mal an Tanja Grandits vom Restaurant "Stucki" in Basel. Gleichzeitig erhält sie neu 19 statt 18 Punkte. Sie gehört damit als einzige Frau zu den acht besten Küchenchefs des Landes. Mit Keystone-SDA sprach sie über die Auszeichnung, ihre Küchenphilosophie und darüber, warum es so wenig Spitzenköchinnen gibt.
0:00-1:38 Geschnittener Beitrag ohne Bauchbinden
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            <pubDate>Mon, 07 Oct 2019 09:07:31 GMT</pubDate>
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            <media:description type="html">&lt;p&gt;GaultMillau Schweiz vergibt die Auszeichnung "Koch des Jahres" bereits zum zweiten Mal an Tanja Grandits vom Restaurant "Stucki" in Basel. Gleichzeitig erhält sie neu 19 statt 18 Punkte. Sie gehört damit als einzige Frau zu den acht besten Küchenchefs des Landes. Mit Keystone-SDA sprach sie über die Auszeichnung, ihre Küchenphilosophie und darüber, warum es so wenig Spitzenköchinnen gibt.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/gaultmillau-tanja-grandits-erhalt"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/49543331/56383071/ac35a8df56f3337b6d34ebc1cb5172e8/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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            <title>GaultMillau 2019: Heiko Nieder ist Koch des Jahres</title>
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            <description>&lt;p&gt;Heiko Nieder ist der Mann mit der grossen Pinzette. Gault Millau hat ihn für seine verblüffenden, aufwendigen Kreationen mit 19 Punkten zum Koch des Jahres ernannt. Der deutsche Spitzenkoch, der seit 10 Jahren die Gäste des Dolder Grand Hotels in Zürich kulinarisch verwöhnt, möchte vor allem seine Entdeckungslust für Geschmackskombinationen weitergeben. Welches Land ihn in seiner Küche beeinflusst, verrät Heiko Nieder im Video von Keystone-SDA.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/gaultmillau-2019-heiko-nieder-ist-koch-des-jahres"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/13968029/36242649/b8774e80297b237fe7f36bae54e54009/standard/download-4-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Mon, 08 Oct 2018 11:42:31 GMT</pubDate>
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            <title>Bunt und knallig - so kocht der Koch des Jahres</title>
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            <description>&lt;p&gt;Küsnacht ZH - 10.10.16 - Der Koch des Jahres heisst Rico Zandonella vom Restaurant "Rico's" in Küsnacht. Der 55-jährige Tessiner ist bekannt für bunte und knallige Farben auf dem Teller. Auch bei der Gestaltung des Restaurants setzt er ganz auf sein farbenfrohes Konzept.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/bunt-und-knallig-so-kocht-der-koch-des-jahres"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/13968029/14644610/f6d1b919b057182fb1f396d8f893d2a2/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Mon, 10 Oct 2016 13:40:47 GMT</pubDate>
            <media:title>Bunt und knallig - so kocht der Koch des Jahres</media:title>
            <itunes:summary>Küsnacht ZH - 10.10.16 - Der Koch des Jahres heisst Rico Zandonella vom Restaurant "Rico's" in Küsnacht. Der 55-jährige Tessiner ist bekannt für bunte und knallige Farben auf dem Teller. Auch bei der Gestaltung des Restaurants setzt er ganz auf sein farbenfrohes Konzept.</itunes:summary>
            <itunes:subtitle>Küsnacht ZH - 10.10.16 - Der Koch des Jahres heisst Rico Zandonella vom Restaurant "Rico's" in Küsnacht. Der 55-jährige Tessiner ist bekannt für bunte und knallige Farben auf dem Teller. Auch bei der Gestaltung des Restaurants setzt er ganz auf...</itunes:subtitle>
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            <media:description type="html">&lt;p&gt;Küsnacht ZH - 10.10.16 - Der Koch des Jahres heisst Rico Zandonella vom Restaurant "Rico's" in Küsnacht. Der 55-jährige Tessiner ist bekannt für bunte und knallige Farben auf dem Teller. Auch bei der Gestaltung des Restaurants setzt er ganz auf sein farbenfrohes Konzept.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/bunt-und-knallig-so-kocht-der-koch-des-jahres"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/13968029/14644610/f6d1b919b057182fb1f396d8f893d2a2/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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            <category>Gastronomie</category>
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            <category>Haute Cuisine</category>
            <category>Koch</category>
            <category>Koch des Jahres</category>
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            <category>Rico's</category>
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            <title>Rico Zandonella wird Koch des Jahres</title>
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            <description>&lt;p&gt;Küsnacht - 10.10.16 - Gault Millau ehrte am Montag Rico Zandonella vom Restaurant "Rico's" in Küsnacht mit dem begehrten Titel "Koch des Jahres". Der 55jährige Tessiner ist der Nachfolger des bekannten Kochs Horst Petermann. Für den mit 18 Gault Millau-Punkten ausgezeichneten Koch sei der Titel das Grösste, was ein Koch erreichen könne.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/rico-zandonella-wird-koch-des-jahres"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/13968032/14643599/ec1432a6c2fa99ed1c07764926ca950d/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Mon, 10 Oct 2016 10:56:47 GMT</pubDate>
            <media:title>Rico Zandonella wird Koch des Jahres</media:title>
            <itunes:summary>Küsnacht - 10.10.16 - Gault Millau ehrte am Montag Rico Zandonella vom Restaurant "Rico's" in Küsnacht mit dem begehrten Titel "Koch des Jahres". Der 55jährige Tessiner ist der Nachfolger des bekannten Kochs Horst Petermann. Für den mit 18 Gault Millau-Punkten ausgezeichneten Koch sei der Titel das Grösste, was ein Koch erreichen könne.</itunes:summary>
            <itunes:subtitle>Küsnacht - 10.10.16 - Gault Millau ehrte am Montag Rico Zandonella vom Restaurant "Rico's" in Küsnacht mit dem begehrten Titel "Koch des Jahres". Der 55jährige Tessiner ist der Nachfolger des bekannten Kochs Horst Petermann. Für den mit 18 Gault...</itunes:subtitle>
            <itunes:author>Keystone-SDA</itunes:author>
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            <media:description type="html">&lt;p&gt;Küsnacht - 10.10.16 - Gault Millau ehrte am Montag Rico Zandonella vom Restaurant "Rico's" in Küsnacht mit dem begehrten Titel "Koch des Jahres". Der 55jährige Tessiner ist der Nachfolger des bekannten Kochs Horst Petermann. Für den mit 18 Gault Millau-Punkten ausgezeichneten Koch sei der Titel das Grösste, was ein Koch erreichen könne.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/rico-zandonella-wird-koch-des-jahres"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/13968032/14643599/ec1432a6c2fa99ed1c07764926ca950d/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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            <category>Gastronomie</category>
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            <title>B-Roll/Archiv: Zum Tod des Sternekochs Benoît Violier</title>
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            <description>&lt;p&gt;Crissier (VD) - 1.2.16 - Am 31.1.2016 nahm sich der Sternekoch Benoît Violier das Leben. Violier war Chef des 3-Sterne-Restaurants "L'Hôtel de Ville" in Crissier und war mit 19 Gault Millau-Sternen ausgezeichnet. 2013 wurde er zum "Koch des Jahres" gekrönt.&lt;br&gt;
Inhalt: Aufnahmen des Restaurants "L'Hôtel de Ville", Blumen zum Gedenken an Benoît Violier.&lt;br&gt;aufgenommen von Cyril Zingaro&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-zum-tod-des-sternekochs"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/10820440/12714518/3ae185652a28b19c1b7ed6ed37143cfc/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
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            <pubDate>Tue, 02 Feb 2016 09:03:44 GMT</pubDate>
            <media:title>B-Roll/Archiv: Zum Tod des Sternekochs Benoît Violier</media:title>
            <itunes:summary>Crissier (VD) - 1.2.16 - Am 31.1.2016 nahm sich der Sternekoch Benoît Violier das Leben. Violier war Chef des 3-Sterne-Restaurants "L'Hôtel de Ville" in Crissier und war mit 19 Gault Millau-Sternen ausgezeichnet. 2013 wurde er zum "Koch des Jahres" gekrönt.
Inhalt: Aufnahmen des Restaurants "L'Hôtel de Ville", Blumen zum Gedenken an Benoît Violier.aufgenommen von Cyril Zingaro</itunes:summary>
            <itunes:subtitle>Crissier (VD) - 1.2.16 - Am 31.1.2016 nahm sich der Sternekoch Benoît Violier das Leben. Violier war Chef des 3-Sterne-Restaurants "L'Hôtel de Ville" in Crissier und war mit 19 Gault Millau-Sternen ausgezeichnet. 2013 wurde er zum "Koch des...</itunes:subtitle>
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Inhalt: Aufnahmen des Restaurants "L'Hôtel de Ville", Blumen zum Gedenken an Benoît Violier.&lt;br&gt;aufgenommen von Cyril Zingaro&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href="http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-zum-tod-des-sternekochs"&gt;&lt;img src="http://keystone.23video.com/10820440/12714518/3ae185652a28b19c1b7ed6ed37143cfc/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</media:description>
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